Kalte Vorspeisen

Mariniertes Lachscarpaccio auf Blattsalat (A,D) 12,80
Feines Rindscarpaccio mit Ruccola und Parmesan (A,G) 12,80
Beef Tartar mit Toast & Butter (A,C,G,M ) 100g/11,50 150g/15,50
Solo Spargel mit Räucherlachs und Oberskren (A,D,G) 12,80
Solo Spargel mit Crevettes und Dillrahmsauce (A,D,G) 12,80

Suppen

 
Spargelcremesuppe mit Croutons (G) 4,80
G’schmackige Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl und Pilzen (A,G,L,F) 3,90
Klare Rindsuppe mit Einlage nach Wahl (A,C,G,L)
(Griesnockerl(A,C,G), Leberknödel(A,C), Fritatten(A,C,G) oder Ei(C))
3,60

Warme Vorspeisen

 
Solo Spargel mit Butter und Brösel mit Erdäpfel (A,G,M) 13,80
Solo Spargel mit Sauce Hollandaise mit Erdäpfel (A,G,M) 13,80
Solo Spargel Natur mit Brokkoli, Kirschtomaten und Spiegelei 13,80
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare (A,C,G,M) 8,90
Emmentaler gebacken mit Sauce Tartare (A,C,G,M) 7,90
1/2 Dtz. Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter (A,G,R) 9,90
Gratinierte Muscheln (A,G,R)
(mit Knoblauch, Petersilie & Parmesan)
11,90

Inklusive aller Steuern!