Prosciutto mit frischer Melone
(Kalte Vorspeisen)
12.20 Euro
Beef tartare mit Toast und Butter
(Kalte Vorspeisen)
13.70 Euro
Frischer Räucherlachs mit Oberskren und Toast
(Kalte Vorspeisen)
13.30 Euro
Carpaccio (dünne Lungenbratenfilets mit Olivenöl, gestoßenem Pfefferund gehobelten Parmesansplittern)
(Kalte Vorspeisen)
11.80 Euro
Karfiol mit Brösel und Butter
(Warme Vorspeisen)
7.50 Euro
½ Dtz. Weinbergschnecken in Knoblauchbutter
(Warme Vorspeisen)
8.80 Euro
Schafkäse mit Origano und Olivenöl in der Folie gebraten
(Warme Vorspeisen)
7.50 Euro
Gebratene Mastgänseleber auf Apfelscheibe mit geröstetem Zwiebel
(Warme Vorspeisen)
11.60 Euro
Gratinierte Muscheln mit Knoblauch, Petersilie, Parmesan
(Warme Vorspeisen)
10.80 Euro
Gegrillter Fogosch mit Kräuterbutter und Butterkartoffeln
(Fische)
19.80 Euro
Gegrillte Riesen-Scampi mit Petersilknoblauchsauce
(Fische)
22.00 Euro
Gegrillter frischer Lachs mit Blattspinat und Petersilkartoffeln
(Fische)
19.80 Euro
Steirisches Wurzelfleisch mit Salzkartoffeln
(Hausmannskost)
11.30 Euro
Geselchtes mit Linsen und Knödel
(Hausmannskost)
9.90 Euro
Kalbsleber "Richelieu" mit sautierten Champignons, Erbsen,Pommes frites und gebratenem Hamburger Speck
(Innereien)
16.60 Euro
Filet à la Holstein (reich garniert)
(Pfannengerichte vom Kalb)
16.20 Euro
Curryfilet mit gebratener Ananasscheibe
(Pfannengerichte vom Kalb)
11.80 Euro
Kalbsfilet à la Marschall mit Spargelspitzen und Rührei
(Pfannengerichte vom Kalb)
12.50 Euro
Mastochsenzwiebelrostbraten von der Beiried
(Pfannengerichte vom Rind)
11.80 Euro
Wiener Tafelspitz à la Sacher mit Apfelkren, Schnittlauchsauce, Röstkartoffelnund Blattspinatstrudel
(Aus unserer Diätküche)
15.90 Euro
Châteaubriand "Feinschmecker", ein doppeltes Filetsteak mit Schinkenreis, Pommes frites und verschiedenem Gemüse reichlich garniert
(Platten für 2 Personen)
39.50 Euro
Spieß à la Bürgerhof, flammender Spieß mit Pommes frites und Letschoreis
(Spezialitaten vom Rost)
14.90 Euro
Filet-Steak "Gärtnerin" mit verschiedenem englischen Gemüse,Pommes frites und Spiegelei
(Spezialitaten vom Rost)
20.90 Euro
Beef T-Bone Steak (45 dag) kräftiges Steak von der Beiried mit demLungenbraten, dazu Kohlsprossen, gegrillte Tomaten, Folienkartoffel mitRahm und Speck
(Spezialitäten vom Holzkohlengrill)
23.30 Euro
Kapuziner Palatschinke gefüllt mit gehackten Nüssen und mit warmer Schokosauce + Schlag
(Leckermäulchen)
5.90 Euro
Eisomelette "Surprise" (30 min.) gebackenes Eisomelette mit Früchten für 2 Pers.
(Leckermäulchen)
16.50 Euro
Handgewuzelte Mohnnudeln aus Kartoffelteig
(Leckermäulchen)
5.90 Euro
Melone "Maraschino" gefüllt mit Fruchtsalat, darauf etwasMaraschino und Eis
(Leckermäulchen)
6.90 Euro
Gegrillte Lammkoteletts mit pikantem Reis
(Spezialitaten vom Rost)
18.00 Euro
Spareribs
(Spezialitaten vom Rost)
13.60 Euro